凍らない - いろいろやってみるにっき

今週のお題「冷やし◯◯」

蒸留酒である。冷凍庫に放り込んでおく。

今まで色んなものを冷凍庫に入れてきた。

もう(飲用)酒造メーカーの消毒用アルコールが売られてない(売り場で目にしない)が、オレの場合通常バーボンである。瓶ごと冷凍庫に入れる。

ストレートで飲むので、暑い時はちょうどいい。40％くらいだと少しトロっとしたかなくらいである。このところはお安いジムビームである。 f:id:shigeo-t:20220823132011j:image

*1" title="ジムビームホワイトラベル 700ml 正規品バーボンウイスキー *2" loading="lazy" />

なんか日本の主だったウイスキーよりも安いんですけど。

またそこらへんでヘンリーマッケンナ売るようにならないかな。なかなか見掛けない。

なお、ワインはやったことないけど日本酒ならやったことはある。冷凍庫にいる時はあんまり凍らないかちょっと凍る。で、うまくいくと過冷却で注いだ時にバキバキって凍る。シャーベット状でおいしい。アルミ缶のこういう奴がいい。

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